Чорба от коприва
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 3 шепи (500 г) коприва
- • 1 глава (50 г) лук
- • 5 с.л. (50 мл) растително масло
- • 2-3 бр. (150 г) домати
- • 40 г ориз или фиде
- • 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • сол
- • магданоз
Начин на приготвяне
В мазнината се задушава нарязаният на ситно лук. Прибавят се червеният пипер и настърганите на ренде домати. След задушаването на доматите се прибавя копривата, предварително измита и нарязана на ситно. Когато поомекне копривата, сместа се посолява, залива се с 5 ч.ч. топла вода и се кипва. Прибавя се оризът и се вари до готовност. Готовата чорба се подправя с топлото мляко, поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
С натрошено сирене |
11 Мар 2015 |
# 1 tillia [Изпробвал рецептата] | Обикновено правя копривена супа със застройка, но и по тази рецепта стана много вкусна. Доматите дават необходимата кисела нотка. Вместо ориз или фиде използвах овесени ядки. При сервирането може да се добави натрошено сирене. [Изпробвана] | 11 Мар 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.