Чорба от коприва
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 3 шепи (500 г) коприва
  • • 1 глава (50 г) лук
  • • 5 с.л. (50 мл) растително масло
  • • 2-3 бр. (150 г) домати
  • • 40 г ориз или фиде
  • • 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • сол
  • • магданоз
Начин на приготвяне
В мазнината се задушава нарязаният на ситно лук. Прибавят се червеният пипер и настърганите на ренде домати. След задушаването на доматите се прибавя копривата, предварително измита и нарязана на ситно. Когато поомекне копривата, сместа се посолява, залива се с 5 ч.ч. топла вода и се кипва. Прибавя се оризът и се вари до готовност. Готовата чорба се подправя с топлото мляко, поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2С натрошено сирене
11 Мар 2015
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Обикновено правя копривена супа със застройка, но и по тази рецепта стана много вкусна. Доматите дават необходимата кисела нотка. Вместо ориз или фиде използвах овесени ядки. При сервирането може да се добави натрошено сирене.
[Изпробвана]
11 Мар 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.