Фасулът се поставя в съд със студена вода и се вари 20-30 минути. Отцежда се, измива се, залива се с 6 ч.ч. топла вода и се вари, докато омекне напълно. Прибавя се оризът, а 10-15 минути след това - задушеният в мазнината дребно нарязан лук заедно с червения пипер. Чорбата се посолява и се оставя да ври още няколко минути, поръсва се с черен пипер и дребно нарязан джоджен и се поднася.