Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Черно-бял сладко-солен тарт (без печене)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване15 бр. бисквити *Орео*
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване275 г маскарпоне
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ванилена есенция
  • Добави в списъка за пазаруване240 г натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруванеморска сол на люспи за поръсване
Начин на приготвяне
Бисквитите се разбиват в кухненски робот заедно маслото. Получената смес се разпределя по дъното и стените на форма за тарт (аз използвах разглобяема за торта) с диаметър 24 см. Слага се във фризера. Сметаната се разбива с миксер, след което се смесва с маскарпонето, захарта и ванилията и се разбърква на ръка. Сместа се изсипва върху охладената основа за тарта. Връща се във фризера за още поне 1 час. През това време се приготвя ганаш, като сметаната се слага на котлона да се загрее. Дърпа се настрани и към нея се добавя нарязаният шоколад. Бърка се до получаване на гладък крем. Оставя се леко да изстине, след което се излива върху сладкиша.
Прибира се в хладилника най-малко за 2 часа. Преди поднасяне се поръсва със солта.
Рецептата е добавена от vanja на 31 Юли 2016 г.
Източник: littlesweetbaker.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '16 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
tanqdim
готвач с точилка
Благодаря за бързия отговор. Ще опитам следващата седмица рецептата. Поздрави.4 Юни 2017
# 5
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По-скоро бих използвала заквасена сметана, за да се получи пак така гладка сместа. А за бисквитите - може и с "Роден край", но тогава ще са други пропорциите с маслото. Може би 150 г бисквити и 100 г масло.3 Юни 2017
# 4
tanqdim
готвач с точилка
Здравейте, може ли вместо маскарпоне да се сложи крема сирене и вместо бисквити "Орео" да се направи с други бисквити (примерно "Роден край")?3 Юни 2017
# 3
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Mилица, много се радвам, че си приготвила тарта и ти е харесал!5 Яну 2017
снимки от
milaitzia
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 5 Яну 2017
# 2
milaitzia
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Браво за рецептата, много вкусно се оказа!
[Изпробвана]
5 Яну 2017
# 1
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Солта в сладкиша се добавя за подобряване на вкусовете в него и омекотяване на сладостта. Много добре се допълва с натуралния шоколад. Поради липсата на топлинна обработка, тартът е чудесен за летните дни.1 Авг 2016
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 31 Юли 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.