 |
|
Черен дроб с арпаджик
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 8 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1 кг свински или телешки черен дроб
- • 1 кг арпаджик
- • 200 мл олио
- • 120 мл бяло вино
- • 1/3 ч.ч. доматен сок
- • 2 карамфилчета
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Обелените лукчета се задушават в сгорещеното олио. След като омекнат, се прибавя черният дроб, добре измит и нарязан на филийки и останалите продукти. Ври на тих огън, докато остане на мазнина. Може да се поднесе със задушен ориз и салата според сезона.
Рецептата е добавена от tillia на 29 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от tillia  [Автор на рецептата] |
 |
15 Апр 2011 |
| # 2 tillia [Автор на рецептата] | Оля, права си, но не е толкова страшно. Освен това ползвам по едър арпаджик, от рода на така наречения "балучка". Няма да стане нищо, ако се замени с едро нарязан лук. В момента нямах бяло вино и затова сложих малко червено и замених доматения сок с доматено пюре. Така че може да се направят всякакви имровизации. | 15 Апр 2011 |
| # 1 zuzkoto [Изпробвал рецептата] | Само трябва някой друг да чисти арпаджика за щото е много досадно, е това е в кръга на шегата. Сигурно става много вкусно. [Изпробвана] | 30 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.