Фритата с гъби, спанак и кашкавал
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 47 готвача |
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
- • 100 г спанак
- • 200 г гъби
- • 1 с.л. олио
- • 10 г масло
- • 1 малка глава лук
- • 1 скилидка чесън
- • 2 стръка мащерка
- • 4 бр. яйца
- • 4-5 с.л. сметана
- • 1/4 ч.ч. настъргано сирене Пармезан
- • сол, бял пипер
Начин на приготвяне
Спанакът се измива, отцежда се и се нарязва на дребно, гъбите на филийки, лука се нарязва на полумесеци. В тиган се загряват маслото и олиото и се запържва лука. Добавят се чесъна, гъбите, стръкчетата мащерка, спанака и се задушава докато се изпари водата. Подправя се със сол и пипер. Яйцата се разбиват със сметаната, прибавя се пармезана и се разбърква. Смесват се яйцата със спаначено-гъбената смес. Огнеупорна форма или тавичка се намазва с олио изсипва се сместа и се запича в предварително загрята фурна на 180С за около 25 минути. Фритата може да се направи и във по малки форми (като порции), като преди да се извади се посипва с настърган кашкавал отгоре и се оставя във фурната само да се разтопи кашкавала.
Рецептата е добавена от BABY на 11 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
10 Авг 2014 | |
# 1 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Много вкусно се получи! [Изпробвана] | 10 Авг 2014 |
снимки от BABY [Автор на рецептата] |
11 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.