Паста с тиквички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 300 г макарони или спагети
  • • 2-3 бр. тиквички
  • • розмарин или копър
  • • 2-3 скилидки чесън
  • • олио
  • • черен пипер, сол
  • • сирене пармезан
Начин на приготвяне
Измийте и нарежете тиквичките на много тънки колелца или полумесеци и ги сложете да се пържат в леко загрято олио, посолете и добавете розмарин. Пържете докато останат на мазнина. Малко преди да са готови добавете нарязани или цели скилидки чесън и черен пипер. Накрая поръсете с копър (ако не се използва розмарин) и дръпнете от огъня.
Сварете пастата в солена вода според указанието на опаковката, отцедете и добавете към тиквичките, разбъркайте няколко пъти и разсипете в чинии. Преди поднасянето поръсете с пармезан, но е вкусно и без него.

* Зададените продукти са за три порции.
* По същия начин след като са предварително сварени, може да се направи с карфиол или броколи.
* Никога не забравяйте да си оставяте вода, в която е варена пастата. А италианците с водата от пастата си мият чиниите. Отлично отмива мазнините.

Рецептата е добавена от Slavina на 22 Февруари 2018 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '18 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Разбира се, че няма проблем тиквичките да се режат кой както му харесва и да добавя други подправки. Режа ги на тънко защото предпочитам да станат на пюре, но някой ден ще пробвам и твоя начин. Идеята ти за кашкавал също е добра, защото много често се използва “пекорино“, а то е овчи кашкавал казано по нашенски. Аз дори го предпочитам пред пармезана.16 Авг 2019
# 1
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Славина, у дома много често приготвяме пастата по този начин! Тиквичките режа на "спагети" и често добавям соев сос. Сега поднесох пастата поръсена с кашкавал.
[Изпробвана]
16 Авг 2019
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 16 Авг 2019
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 22 Фев 2018

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.