Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Фрикасето на Жането
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 64 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Пилешките гърди се нарязват, осоляват се и сваряват. В намаслен тиган се препича брашното. След като изстине се посолява, слага се черен пипер на вкус и се натрошава пилешкия бульон в него. Към изстиналото брашно се добавя изстиналия бульон от свареното месо, като се бърка непрекъснато, за да не се получат бучици. След това се прибавят разбърканите яйца с киселото мляко. Изсипва се при месото в тенджерата, като се бърка. Слага се на котлона да заври.
Рецептата е добавена от magi71 на 3 Декември 2008 г.
Източник: Йонка Райкова
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 11 Сеп 2017
# 6
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз приготвям фрикасето почти по този начин. Приготвям го с предварително препечено брашно, без запържване. Не слагам белтъците, ползвам само жълтъците от яйцата с млякото. Вместо пилешки бульон, слагам 1 супена лъжица зеленчукова подправка, 2-3 скилидки пресован чесън и черен пипер. Фрикасето си е много вкусно ястие! :)
[Изпробвана]
11 Сеп 2017
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 2 Окт 2009
# 5
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво Роси, вариантът ти е много сполучлив :)2 Окт 2009
# 4
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моето Фрикасе стана много вкусно. От мене си добавих 2-3 скилидки чесън, отделни малко чесън на прах и гъби, затова цветът на соса ми е по-тъмен. Стана невероятно вкусно, само че аз сложих този път и прясно мляко в соса, плюс магданоз и подправка за пилешко месо.
[Изпробвана]
2 Окт 2009
# 3
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
браво :) И аз знам тази рецепта и винаги съм го правила така. Даже днес това ще готвя за вечеря. Ще сложа и снимки :)1 Окт 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Яну 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мисля, че става бързо!4 Дек 2008
# 1
desyj
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимата ми рецепта за фрикасе, браво Маги.
[Изпробвана]
4 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от katepetrovaот zlareот zlareот zlareот ma_rri_naот zlareот zlareот Slavinaот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот renitoот renitoот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.