Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Фокача с черни маслини
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimsi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г маслини без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване15 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване350 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ситна сол
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. едра сол
Начин на приготвяне
В 100 мл от водата разтворете маята заедно със захарта и малко брашно. Сипете в голяма купа брашното, ситната сол, разтворената мая, половината зехтин и останалата вода и замесете тестото. Оставете го да втаса около час и половина. Омесете за 2-3 минути заедно с половината маслини (нарязани). Предварително загрейте фурната до 230С. Поставете тестото в тава, намазана с масло и с ръце го разплескайте на диск с диаметър 30 см. Надупчете го отгоре с пръсти, поръсете го с останалия зехтин, едрата сол и останалите маслини, нарязани на кръгчета. Печете във фурната около 20 минути, докато стане златистокафява.
Рецептата е добавена от vanja на 9 Февруари 2012 г.
Източник: Малката голяма кулинарна книга
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimsi, радвам се, че ти е харесала фокачата. На снимката изглежда много добре. Аз я правя кръгла, но в правоъгълната тава от фурната. Тогава може да се отпусне още малко настрани. Фокачата е като пицата - прави се и по-тънка, и по-дебела. Зависи на кой, как му харесва.1 Фев 2015
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Май трябваше да разточа в по-голяма тава, но и така се получи добре! От горе вместо с едра сол поръсих с риган и чубрица.
[Изпробвана]
1 Фев 2015
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 1 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.