Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Фламандски кюфтета с гъби
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Sirena
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 малки глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. готварска сметана за гарниране
  • Добави в списъка за пазаруванегалета за овалване
  • Добави в списъка за пазаруванесмлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. картофи
Начин на приготвяне
Лука се нарязва на ситно и се задушава в маслото, гъбите са бланшират в кипяща вода, след което се нарязват на ситно и се отцеждат от водата. Картофите се сваряват и намачкват. Смесват се гъбите, лука, 1 бр. яйце, намачканите картофи, черния пипер и солта. Сместа се оставя да почине за 30-40 минути, след което от нея се оформят кюфтета. Оваляните в останалото яйце и галета кюфтета се изпържват от двете страни или изпичат на фурна на 180С докато се зечервят, готови може да се сервират гарнирани със сметана или кисело мляко.

* Аз ги изпекох, защото избягваме пърженето.
* От това количество продукти излизат 10 кюфтета.
Рецептата е добавена от Sirena на 6 Януари 2012 г.
Източник: http://ovkuse.ru/id/19214/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 14 Яну 2012
# 7
desislava_pm
магьосник в кухнята
Аз лично не бих пробвала споделена рецепта тук, която не е изпробвана от автора и.10 Яну 2012
# 6
xevi
шеф на кухнята
Sirena, най-добре редактирай рецептата с работещия вариант :)10 Яну 2012
# 5
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Извинявам се за забавения отговор. Лично аз не съм правила тази рецепта, готви я моя роднина - рускиня, но тя е добавила намачкани сварени картофи, за да се сгасти сместа, въпреки че те липсват в оригиналната рецепта, инак стават омлетчета. Не знам дали да редактирам или не рецептата?10 Яну 2012
# 4
xevi
шеф на кухнята
И на мен ми е интересно дали оформянето е лесно и колко течна става сместа - с 1 ч.ч. сметана и 4 яйца?10 Яну 2012
# 3
milena75
магьосник в кухнята
Разбирам, че вече си ги правила :) . Лесно ли се оформят кюфтенцата?6 Яну 2012
# 2
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В оригинала на рецептата това не е уточнено, но според мен яйцата са сурови6 Яну 2012
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Звучи обещаващо вкусно! Предполагам, че яйцата са сурови, но с четири сместа не става ли много течна?6 Яну 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.