Фитнес пилешко-спаначено руло
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dochie
Необходими продукти
  • • 400 г охладено пилешко филе
  • • 2 бр. белтъци
  • • 500 г пресен спанак
  • • черен пипер
  • • 1 ч.л. хималайска сол
  • • 2 скилидки чесън
  • • 2-3 с.л. извара (нискомаслена)
  • • 100 г нискомаслено сирене или пармезан
  • • 1-2 с.л. рапично олио
  • • щипка червен пипер
Начин на приготвяне
Пасираме или минаваме на блендер пилешкото филе докато стане като кайма, добавяме белтъците, солта, черния пипер и разбъркваме добре. Намазняваме домакинско фолио, около 60 см дължина, разстиламе тази смес върху него и оформяме правоъгълник с дебелина около 1-2 см. Може да го поставим в хладилника да стегне малко докато приготвяме плънката му (ако е станала по рядка сместа може да добавите 1-2 с.л. овесени ядки за да поемат излишната влага).
Бланшираме спанака за 2-3 минути в кипната подсолена вода, изцеждаме и го пасираме със скилидките чесън, черен пипер и сол. Накрая добавяме и изварата към спаначената смес.
Разстиламе спаначената смес върху пилешката такава, плътно върху нея. С помощта на фолиото завиваме от единия край към другия дълго руло и навиваме като бонбон фолиото в двата края. Печем в загрята на 180С градуса фурна за около 30-тина минути. След това отваряме фолиото и в горната част посипваме сиренето и поръсваме с червен пипер (може да поръсите със сусам, с черен сусам, ленено семе или други видове ядки), запичаме още 5-10 минутки да хване коричка.

* Перфектна рецепта за такива, които тренират или са на протеинова диета (въглехидрати има тук само в овесените ядки ако ги добавите).
Рецептата е добавена от dochie на 28 Ноември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
dochie
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Ное 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.