Фасул по масларски
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 56 готвача |
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
- • 300 г зрял фасул
- • 300 г пушена солена сланина
- • 250 г свинско месо
- • 3-4 бр. домати
- • 3-4 бр. моркови
- • 2 глави лук
- • 1 ч.л. девесил
- • 1 стрък целина
- • няколко стръкчета магданоз
- • 1-2 стръка пресен или сух джоджен
- • чубрица
- • сол
Начин на приготвяне
Фасула се сварява и се отцежда. Месото се нарязва на малки късчета, лукът на едро, морковите на колелца. Подправят се със ситно нарязаните девесил, джоджен, магданоз и целина. Задушава се на тих огън до омекване. Сланината се нарязва на тънки ивици и половината се подрежда на дъното на глинен гювеч. Върху нея се поставя месото и зеленчуците и се изсипва фасула. Покрива се с нарязани на колелца домати, а върху тях се нарежда останалата сланина. Залива се с топла вода и се пече в предварително загрята фурна на 180 С за 30-40 минути. Малко преди да се извади се поръсва обилно с чубрица.
Рецептата е добавена от BABY на 6 Февруари 2009 г.
Източник: БОН АПЕТИ
Източник: БОН АПЕТИ
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско в гювеч ⋅ Ястия със сланина ⋅ Ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 stanislavatoseva [Изпробвал рецептата] | Получи се добре. [Изпробвана] | 11 Яну 2014 |
# 1 hristov99999 | Ми това много ми допада, харесвам ястия в глинен съд, браво | 26 Фев 2009 |
снимки от BABY [Автор на рецептата] |
6 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.