Яйцата се разделят на половинки, изваждат се жълтъците и се разбъркват с настърганите моркови, малко зехтин, сол и черен пипер. Белтъците се пълнят с тази смес и отгоре им се слага по 1 с.л. от цеденото мляко, пожелание подправено със сол и счукан чесън. Поръсват се с нарязани на дребно магданоз и копър и се сервират върху салата от зелен лук.