 |
|
Фарфале в сос от сирена
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 63 готвача  |  |
Снимката е добавена от buci
Необходими продукти
- • 500 г паста фарфале (панделки)
- • 500 мл готварска сметана
- • 100 г синьо сирене
- • 150 г топено сирене
- • 100 г пушено сирене
- • 100 г крема сирене
- • 50 мл зехтин
- • 3 скилидки чесън
- • 1 ч.л. сух босилек
- • 2 щипки смлян черен пипер
Начин на приготвяне
Пастата се поставя за варене в тенджера с вода, малко сол и 2 с.л. олио. Докато се свари приготвяме соса: загряваме зехтина в голям и по-дълбок тиган, слагаме за няколко секунди скилидките чесън, колкото да ароматизират зехтина и ги изваждаме. Наливаме сметаната. Сирената, предварително нарязани на дребно, добавяме в сметана и бъркаме докато се разтопят. Соса оставяме да клокне за 1-2 минути, подправяме с босилека и черния пипер и сваляме от котлона. Сварените фарфале изцеждаме от водата и ги изсипваме при соса. Разбъркваме добре и сервираме веднага.
Рецептата е добавена от buci на 19 Март 2011 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '11 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 Lilka_y  | Наистина вкусни, но смятам че с бекон или риба лосос- както ги ядох в Италия ще станат още по-вкусни  | 7 Фев 2014 |
| # 3 buci  [Автор на рецептата] | Бекон или шунка на дребни кубчета - подходящи допълнения, съгласен съм. Благодаря за оценката! | 25 Мар 2011 |
| # 2 Alouette | Рецептата е чудесна! Аз бих се изкушила да сложа и беконче | 24 Мар 2011 |
| снимки от buci [Автор на рецептата] |
 |
19 Мар 2011 |
| # 1 milena75 | Много обичам паста със сос от сирена! С това чесънче наистина сосът придобива много приятен аромат. | 19 Мар 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.