Доматите се измиват, обелват се и се нарязват съвсем на дребно. Оставят се в тенджера. Прибавя се зехтина, солта, черния пипер и босилека. Разбъркайте добре и оставете соса да престои така около два часа. След това нарежете топеното сирене на кубчета и прибавете към доматите. Сварете спагетите в подсолена вода, изцедете добре и сипете в съда със соса. Разбъркайте бързо и сервирайте.