Фалшива дроб-сарма с кайма
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 23 изпробвана
Любима на 319 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 3332 ... 212019 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г кайма
  • • 400 г гъби
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 2-3 бр. моркови
  • • 1-2 глави лук
  • • сол, червен пипер, черен пипер
  • • олио
  • За заливката:
  • • 1-2 бр. яйца
  • • 1 с.л. брашно
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне
Запържва се дребно нарязаният лук, прибавят се нарязаните моркови и те се задушават, след това се прибавят нарязаните гъби, каймата да се позапържи, прибавя се оризът и подправките. Сместа се изсипва в тавичка, добавя се вода в съотношение 3:1 и се пече във фурната. Когато яденето стане готово се залива със заливка приготвена от разбитите яйца, мляко и брашно. По желание може да се използва прясно мляко вместо кисело.

Рецептата е добавена от jufa на 21 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32Снимка 33 20 Апр 2022
# 38
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Заместих каймата с прошуто и една останала пържола нарязани на ситно и за по различно напълних тиквички. Малко преди да ги извадя полях с готварска сметана.
[Изпробвана]
20 Апр 2022
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31 11 Апр 2022
# 37
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес добавих - ситно нарязан половин стрък праз, джоджен и магданоз. Отново отличен резултат. :)11 Апр 2022
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29Снимка 30 3 Авг 2020
# 36
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път без гъби и заливка. Към подправките добавих повече пресен джоджен, магданоз, пушен червен пипер и зеленчукова подправка. :)3 Авг 2020
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25Снимка 26Снимка 27Снимка 28 17 Мар 2020
# 35
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна се получи! Отдавна не я бях готвила. :)17 Мар 2020
# 34
liubitel_gotvach
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи отива в любими
[Изпробвана]
15 Сеп 2017
# 33
yaniatanasov2
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получава :)
[Изпробвана]
17 Апр 2017
# 32
roni120873
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Перфектно се получи, препоръчвам на всеки да пробва.
[Изпробвана]
21 Яну 2017
# 31
diki0107
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И при нас е любима. +джоджен, разбира се!
[Изпробвана]
12 Дек 2015
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22Снимка 23Снимка 24 17 Окт 2015
# 30
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много харесахме "мусаката с ориз "-това е названието в нашето семейство на това ястие. Да отбележа, че аз също добавих джоджен. ☺
[Изпробвана]
29 Сеп 2015
# 29
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Стана много вкусно!
[Изпробвана]
3 Яну 2015
# 28
galia_1
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! Приготвям я за трети път и резултатът винаги е повече от вкусен. Аз също добавям джоджен и всичко останало както е по рецептата.
[Изпробвана]
5 Окт 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20Снимка 21Много е вкусна! Домочадието яде агнешко, но НЕ и АЗ, идеално компромисно решение!
17 Юли 2014
# 27
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Дети, благодаря за рецептата! :) Получи се много вкусно ястие! Като погледнах продуктите реших, че ще е двойна доза за да има доволно. И аз добавих джоджен. ;) Рецептата отива в папка - любими ястия! :)
[Изпробвана]
17 Юли 2014
снимки от
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 13 Май 2014
# 26
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Забравих да кажа, че и морковите пропуснах.
[Изпробвана]
11 Май 2014
# 25
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз я пробвах, с пресен лук и сух джоджен тъи като нямах пресен. Стана много вкусно.11 Май 2014
# 24
miloto_zlo
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
много вкусна стана благодаря за рецептата:)
[Изпробвана]
1 Май 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 27 Апр 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 16 Мар 2014
# 23
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Дроб сърмата стана чудесна. Добавих и джоджен, а заливката направих с 3 яйца и почти 1 кофичка к. мляко. Благодарности на jufa за прекрасната рецепта :)
[Изпробвана]
16 Мар 2014
# 22
online87
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
много вкусно стана :)
[Изпробвана]
8 Апр 2013
# 21
maiaiso
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
страхотна рецепта. Невероятен вкус направо превъзходна. Всичко се получи както изглажда на снимката. Предлагам на всеки да я опита.
[Изпробвана]
8 Дек 2012
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 8 Апр 2012
# 20
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лесна рецепта с перфектен вкус! Мнооого ни хареса!
[Изпробвана]
8 Апр 2012
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
Снимка 13Снимка 14Снимка 15 5 Апр 2012
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 12 1 Апр 2012
# 19
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че ви харесва. Приготвяите я с удоволствие и да вие сладко.31 Яну 2012
# 18
vesi.di
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта. Веднага стана любима на цялото ми семейство. Браво!
[Изпробвана]
29 Яну 2012
# 17
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам че тази рецепта ви харвсва, наистина е невероятно вкусна. Аква7, моята заливка винаги става пухкава когато прибавям брашно. Когато я приготвяш следвщият път може ако пожелаеш да прибавиш щипка сода за да е по надута, аз лично никога не сам слагал. Успех1 Ное 2011
# 16
akva7
магьосник в кухнята
Направих ястието, но заливката ми остана тънка, въпреки че спазих указанието по рецептата. Искаше ми се да е по-надута, като на снимките например. Моля за разяснение.30 Окт 2011
# 15
PetetoiMe4o
виртуоз с тиган
Вкусно и лесно ястие. Аз обаче вместо обикновена кайма сложих соева.30 Окт 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 24 Окт 2011
# 14
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и лесна рецепта. Аз също сложих джоджен.
[Изпробвана]
24 Окт 2011
# 13
emi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добраМного вкусна сложих и джоджен
[Изпробвана]
15 Окт 2011
# 12
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвамсе че ви харесва21 Май 2011
снимки от
ianicabanica
магьосник в кухнята
Снимка 8Снимка 9 19 Май 2011
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 4 Яну 2011
# 11
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта!
[Изпробвана]
4 Яну 2011
снимки от
tari
магьосник в кухнята
Снимка 5Снимка 6 27 Мар 2010
# 10
CVETETTO
виртуоз с тиган
Много вкусно ястие, За втори път я приготвям направо си облизахме пръстите, Добавена в любими,19 Фев 2010
# 9
tet
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Уникална комбинация! Получе се перфектно, въпреки че забравих да сложа червен пипер.
[Изпробвана]
18 Яну 2010
# 8
vania_rs
началник печка
невероятно вкусно!2 Окт 2009
# 7
kami
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта. Браво!21 Апр 2009
снимки от
flower
магьосник в кухнята
Снимка 3Снимка 4 11 Мар 2009
# 6
ivka
магьосник в кухнята
Заливката може да се направи и по друг начин, както я правят в нашия край. Преди да метнете яденето във фурната се наливат 2 ч.ч. прясно мляко с разбити 2-3 яйца и всичко хубаво се разбърква. При печенето заливката постепенно изплува отгоре и се получава много вкусна заливка.29 Яну 2008


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.