Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сиренки с кашкавал
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 153 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мас
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене за плънката
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в 100 мл топло, но не горещо прясно мляко и се добавя брашно за получаване на не много гъста каша. Добавят се и 1-2 щипки захар. Това ще предизвика по-бързото втасване на маята. След това се пресява брашното. Добавят се сухите съставки и се разбъркват. Оформя се кладенче и в него се изливат яйцата, 200 мл прясно мляко, 100 г кисело мляко и олиото. Накрая се добавя и готовата мая. Замесва се средно твърдо тесто. Оставя се да втаса, докато удвои обема си. Разделих го на 9 питки (при мен), като леко ги премесих. Разточих ги на кори и всяка кора поръсих с плънка от сирене и яйца. Навих на руло и после на охлюв. Мажа с жълтък и малко прясно мляко. Отгоре се настъргва кашкавал. Пече се на умерена фурна 180С.
Рецептата е добавена от GaliaR на 28 Февруари 2012 г.
Източник: форум Бг-мама
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
cheffy1583
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
14 Апр 2017
# 12
TONY75
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Станаха чудни. Дори забравих да ги намажа с жълтък и са СУПЕР!
[Изпробвана]
2 Яну 2015
снимки от
worita
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 16 Сеп 2014
# 11
worita
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Стана чудно! При мен тестото стана лепкаво, трябваше да сложа доста брашно! Важен е крайният резултат :)
[Изпробвана]
16 Сеп 2014
# 10
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, да си призная честно отдавна се каня да точа, но все отлагах... Мислех си, че е трудна задача и ще се изложа. Вчера имахме семеен празник, престраших се и приятно изненадах домочадието :) Като за първи опит и аз останах доволна от резултата, а най-важното е, че ни беше вкусно :)19 Юли 2014
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
Пепи, толкова добре си се справила, не само със снимките! :) Ще трябва в най - скоро време да ги пробваме. ;) Ако днес не бях спретнала погача, утре щях задължително да ги врътна. Късно видях снимките... :)19 Юли 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 19 Юли 2014
# 8
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
GaliaR, спретнах сиренките тази вечер. Върховно удоволствие си доставихме за стомахчетата :)! Благодарности за споделената рецепта! Разточих на тънък лист, за пълнеж смес от: яйца, заквасена сметана, кашкавал, сиренене и копър :). Надявам се да съм се справила и със снимките :)
[Изпробвана]
19 Юли 2014
# 7
GaliaR
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Може, няма проблеми.2 Мар 2012
# 6
zelka
любител с ренде
1с.л. мас може ли да се замени със масло, никога не сам готвила с мас.2 Мар 2012
снимки от
GaliaR
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 28 Фев 2012
# 5
GaliaR
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да, в тестото.28 Фев 2012
# 4
akva7
магьосник в кухнята
1с.л. мас в тестото ли се слага?28 Фев 2012
# 3
nina_159
виртуоз с тиган
Като от баничарница! Страхотни са28 Фев 2012
# 2
Pavel
шеф на кухнята
Галя, Рали е права за името - моля, промени го. Според мен дали ги наричаме кашкавалки с плънка от сирене или сиренки, поръсени с кашкавал е повече въпрос на гледна точка :) Само ме подсетихте за една табелка в баничарница, която гласяла следното: "Днес банички със сирене няма, защото свърши изварата." :)28 Фев 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Звучи интересно, а снимките ти са супер! Много апетитни! Но имам няколко забележки - според правилата на сайта за качване на рецепта, в името не е разрешено да има прилагателни от рода на "вкусни", защото това все пак го решава всеки за себе си - за мен и теб може да са вкусни, но за трети да не са. Тук са правилата https://receptite.com/forum/viewtopic.php?p=12299#12299 Освен това понеже плънката е от сирене, не са ли сиренки?28 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.