Турски питки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 18 готвача |
Снимката е добавена от andrea_nikolova
Необходими продукти
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 10 г бакпулвер
- • 1 ч.л. сол
- • 2-3 ч.ч. брашно
- • 1 бр. жълтък за намазване
Начин на приготвяне
Смесете всички продукти, освен брашното. След това постепенно добавете и него, разбърквайки след всяка чаша. Замесете меко тесто, което да не залепва по ръцете. Месете бързо и немного силно, защото питките ще се получат твърди. Ако желаете, може да сложите плънка по избор.
Застелете форма с хартия за печене, загрейте фурната до 180-200С градуса.
Късайте от тестото топчета с размер на яйце, оформете питки от тях и подредете в тавата, оставяйки разстояние помежду им. Сплескайте ги леко и намажете с разбит жълтък. Ако решите да използвате плънка, не разточвайте тестото, а я сложете директно в топката и притиснете.
Преди да поставите питките да се пекат, направете бразди по повърхността им с помощта на вилица. Сложете във фурната за 15-25 минути (зависи от фурната), докато придобият златист цвят.
Продуктите са за около 10-12 питки.
Застелете форма с хартия за печене, загрейте фурната до 180-200С градуса.
Късайте от тестото топчета с размер на яйце, оформете питки от тях и подредете в тавата, оставяйки разстояние помежду им. Сплескайте ги леко и намажете с разбит жълтък. Ако решите да използвате плънка, не разточвайте тестото, а я сложете директно в топката и притиснете.
Преди да поставите питките да се пекат, направете бразди по повърхността им с помощта на вилица. Сложете във фурната за 15-25 минути (зависи от фурната), докато придобият златист цвят.
Продуктите са за около 10-12 питки.
Рецептата е добавена от andrea_nikolova на 6 Януари 2016 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '16 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 mam4eto_30 [Изпробвал рецептата] | Страхотни!
[Изпробвана] | 16 Фев 2016 |
# 1 Danii [Изпробвал рецептата] | Уникални питки [Изпробвана] | 8 Фев 2016 |
снимки от andrea_nikolova [Автор на рецептата] |
6 Яну 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.