Трахана с фасул
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. (200 г) царевична трахана
- • 1 ч.ч. (200 г) шарен боб
- • 1-2 глави (100 г) кромид лук
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
Начин на приготвяне
Измитата трахана се залива със студена вода и се вари на тих огън до омекване. Почистеният и измит фасул също се залива със студена вода и се вари около половин час. Тази вода, оцветена при варенето на фасула в тъмнокафяво, се отлива. Фасулът се залива с топла вода и малко мазнина и се вари до омекване, след което се смесва с траханата. Ястието се посолява и се доварява. Накрая се прибавя запръжка от останалата мазнина, ситно нарязания лук и червения пипер. След няколко минути ястието се отстранява от огъня и се поднася.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Безмесни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Постни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански рецепти ⋅ Трахана ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.