Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Традиционна френска лучена супа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 28 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolovaeva
Необходими продукти
  • • 5 глави лук, нарязани на тънки шайби
  • • 20 мл зехтин
  • • 30 г бяла захар
  • • 100 мл червено вино
  • • 350 мл телешки бульон
  • • 2 дафинови листа
  • • 1 щипка мащерка
  • • крутони (около 10 бр.)
  • • 25 г кашкавал
  • • 25 г сирене Пармезан
  • • 1 стрък розмарин за украса
Начин на приготвяне
Лукът се запържва в зехтина до кафяво. Изсипва се захарта и без да се бърка, се карамелизира. Наливат се виното, бульона и подправките. Супата се изсипва в глинен съд, поръсва се с крутоните и с настърганите кашкавал и пармезан. Запича се 6-7 минути в силна фурна (до златистокафяво).
Рецептата е добавена от lady_LANA на 5 Декември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудна супичка :)
[Изпробвана]
5 Окт 2017
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 5 Окт 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот sttelот sttelот gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.