Снимки към Традиционна френска лучена супа
Снимката е добавена от ma_rri_na на 9 Ноември 2021 г.
Коментар на автора:
Тъй като лукът отнема много време за карамелизация, предварително задушавам с 1с.л зехтин в микровълнова за 30 минути. Добавям после кубче гъбен и пилешки бульон и букет гарни. И слагам на котлона докато се карамелизира със 1с.л захар мусковадо.
Сподели снимката

Във форума


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.