Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тортия с картофи - III вид
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък зелен чесън
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио, масло за пържене
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се нарязват на колелца с дебелина около 5 мм, осоляват се и се слагат да се пържат в олио и масло, като при слагането се внимава кръгчетата да не са слепени. Пържат се докато омекнат и се изваждат. Лукът се нарязва на полумесеци и той се запържва заедно с чесъна. В купа се разбиват яйцата и към тях се прибавят картофите, лукът с чесъна и магданоза, наръсва се на вкус със сол и черен пипер и се разбърква добре. Малко от останалата мазнина се загрява до висока температура в тефлонов тиган. Сместа се изсипва в тигана и се разпределя равномерно. Пържи се няколко минути до златисто, като тигана се разклаща периодично, след което с помощта на плоска чиния или капак се обръща, поставя се обратно в тигана и се пържи и от другата страна.
Сервирам ястието топло с млечен сос, но и след като изстине също е много вкусно.

* Може да се приготви само с олио от картофи, лук и яйца.
* Може да се добави всякакъв зеленчук, като зелен лук и чесън, бамя, артишок, чушки, магданоз както и скариди.
Рецептата е добавена от zllate на 10 Май 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Май 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.