Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Торта *Шоколадов рай*
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ismailyk
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • • 500 г захар
  • • 450 г брашно
  • • 200 г какао
  • • 1 и 1/2 с.л. бакпулвер
  • • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • • 1 ч.л. сол
  • • 2 бр. яйца
  • • 250 мл прясно мляко
  • • 150 мл олио
  • • 2 ч.л. ванилов екстракт
  • • 250 мл топла вода
  • За крема:
  • • 150 г масло
  • • 200 г какао
  • • 600 г пудра захар
  • • 4 с.л. крем сирене
  • • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • • 100 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта и какаото. Добавете млякото и олиото и разбийте с миксер, за да се смесят продуктите. Добавете яйцата и ваниловия екстракт и разбийте с миксер. Излейте топлата вода (почти вряла) и разбивайте в продължение на 2 минути.

Намаслете три еднакви, кръгли форми с диаметър 22-24 см и постелете дъната им с хартия за печене. Разпределете сместа за блатовете във формите. Печете блатовете 35-40 минути в предварително загрята фурна на 160С градуса.

За крема, в голяма купа смесете пудрата захар с какаото. Добавете предварително разтопено масло и прясното мляко. Разбийте сместа с миксер. Добавете крем сиренето и ваниловия екстракт, разбийте до получаването на пухкав крем.

Поставете един изстинал блат върху поднос за торта и го намажете с дебел слой крем. Поставете следващия блат и намажете и него по същия начин. Поставете третия блат и нанесете останалия крем. Разпределете го равномерно по цялата повърхност на тортата с помощта на шпакла или палетен нож. Поръсете тортата с настърган шоколад. Преди сервиране я охладете.
Рецептата е добавена от ismailyk на 24 Януари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ismailyk
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.