Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта хиляда листа - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 46 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Galya68
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 пръчица канела
  • Добави в списъка за пазаруванекората от 1 бр. лимон кората
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. царевично брашно (на прах)
Начин на приготвяне
Блатовете се разточват, очертават се с нож (без да се срязват) правоъгълни парчета и се запичат в предварително загрята фурна на 180 С за 30 минути. От млякото се отделя 1 ч.ч., в която се разтваря царевичното брашно. Разбиват се жълтъците със захарта до побеляване и към тях се прибавя млякото, с разтвореното в него брашно. Останалото количество мляко се слага да заври с канелата и лимоновата кора. Като заври се намалява на слаб огън и се прибавя сместа с яйцата като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти кремът. Изпечените блатове се разрязват по очертанията (за да се получат правоъгълни порции) и след това всяко парче се разрязва на две хоризонтално. Получените парчета се слепват с изстиналият крем (канелата и лимоновата кора се изваждат) на три етажа, като между първото и второто се поставя крем, а върху третото (последното) се посипва пудра захар. Тортата може да се консумира веднага, но ако се остави да престои до следващият ден, става още по-вкусна.
Рецептата е добавена от Galya68 на 7 Септември 2009 г.
Източник: culinariaycia
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Galya68
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 11 Сеп 2009
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ами така се учи човек :-) Благодаря ви за съветите, със сигурност ще я направя отново.11 Сеп 2009
# 6
Galya68
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За да не бухва тестото при печене е достатъчно да се разточи предварително и да се надупчи с вилица на няколко места. Не ми се е случвало да ми се надигне толкова. Обикновено е 5-6 см.11 Сеп 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ясно! Аз усетих, че нещо такова ще да е... и първите 3 пласта ги притиснах при нареждането, макар че се разтрошиха естествено, но последният го оставих издут. Моите листи бяха станали при печенето около 30см високи! :-) Благодаря, Неви! За следващия път ще знам!11 Сеп 2009
# 4
xevi
шеф на кухнята
Тази тортичка и на мен много ми допадна и макар още да не съм я направила попрочетох малко повече за приготвянето. Доколкото разбирам идеята е тестото да не бухва, а да остане по-плоско и хрупкаво. За да не ви бухва тестото при опичането можете да го разточите леко преди да го сложите във фурната (за да не е дебело), слагате го върху лист готварска хартия и отгоре също го покривате с лист готварска хартия, дори може върху тестото (покрито с хартия) да сложите още една тава и ако се налага да го обърнете по време на печене за да се опече равномерно.11 Сеп 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 10 Сеп 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гале, чак сега я видях рецептата! Но честно казано, на външен вид моята се различаваше мнооого, макар че стана НЕВЕРОЯТНО вкусна! По-късно ще кача снимки.
[Изпробвана]
10 Сеп 2009
# 2
krisi
магьосник в кухнята
Браво отива в любими!8 Сеп 2009
снимки от
Galya68
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Сеп 2009
# 1
Galya68
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Очаквам Рали да качи снимките. Тортата има невероятен вкус. Препоръчвам я.7 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.