Маслото, захарта и ванилията се разбиват. Прибавят се едно по едно яйцата. Брашното, бакпулвера и какаото се разбъркват и прибавят към маслено-яйчната смес. Шоколада се настъргва на ренде и се прибавя към тестото. Готовата смес се изсипва в намаслена тава, отгоре се нареждат изцедените и нарязани на полумесеци круши. Тавата се слага в предварително загрята на 180 С фурна за 30-35 минути. Когато изстине напълно се шприцова сметаната отгоре, поръсва се с пудра захар и се украсява с парченца круша.