Торта с готови блатове, шоколад и кокос
Рейтинг: Сложност: Любима на 24 готвача |
Снимката е добавена от anita29
Необходими продукти
- • 3 бр. готови блатове
- • 500 мл течна сметана
- • 150 г бял шоколад
- • 850 мл прясно мляко
- • 5 с.л. царевично нишесте
- • 4 бр. жълтъци
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 100 г кокос
- • 100 г масло
- • 150 г млечен шоколад
- • 50 г масло
- • 50 мл течна сметана
- • кокос или смлени орехи за украса
- • 15 г желатин
Начин на приготвяне
Загряваме сметаната (но не да завира) и в нея разтопяваме белия шоколад. Оставяме 4-5 часа в хладилника да изстине. След това разбиваме на крем.
Прясното мляко, маслото и захарта слагаме в тенджера на котлона. Отделно разбиваме жълтъците с царевичното нишесте и 3-4 с.л. прясно мляко, да стане на рядка каша. Изсипваме във врящото мляко и бъркаме до сгъстяване. Прибавяме кокоса и оставяме да изстине напълно.
Смесваме сметаната с млечния крем (ако е рядко може да се добави пакетче желатин приготвено по стандартния начин).
В тортена форма слагаме 1 блат сиропираме по желание със захарен сироп, или подсладено прясно мляко, или компот. Аз сиропирам с подсладено прясно мляко. Мажем с крема. Отгоре слагаме другия блат и така до изчерпване на продуктите. Най-горния блат не се сиропира.
Приготвяме шоколадовата глазура, като слагаме на водна баня млечния шоколад, сметаната и маслото. Като се разтопят, заливаме блата и оставяме в хладилника за 3-4 часа да се стегне. Отгоре украсяваме по желание.
Прясното мляко, маслото и захарта слагаме в тенджера на котлона. Отделно разбиваме жълтъците с царевичното нишесте и 3-4 с.л. прясно мляко, да стане на рядка каша. Изсипваме във врящото мляко и бъркаме до сгъстяване. Прибавяме кокоса и оставяме да изстине напълно.
Смесваме сметаната с млечния крем (ако е рядко може да се добави пакетче желатин приготвено по стандартния начин).
В тортена форма слагаме 1 блат сиропираме по желание със захарен сироп, или подсладено прясно мляко, или компот. Аз сиропирам с подсладено прясно мляко. Мажем с крема. Отгоре слагаме другия блат и така до изчерпване на продуктите. Най-горния блат не се сиропира.
Приготвяме шоколадовата глазура, като слагаме на водна баня млечния шоколад, сметаната и маслото. Като се разтопят, заливаме блата и оставяме в хладилника за 3-4 часа да се стегне. Отгоре украсяваме по желание.
Рецептата е добавена от anita29 на 5 Март 2012 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '12 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от kookenmeist |
27 Апр 2022 | |
# 4 Elti | Много красиви торти! | 12 Мар 2012 |
снимки от anita29 [Автор на рецептата] |
11 Мар 2012 | |
снимки от anita29 [Автор на рецептата] |
5 Мар 2012 | |
# 3 kari75 | Поздравления за красивите торти! | 5 Мар 2012 |
# 2 renito | Чудесно изглеждат тези торти! Много са красиви! | 5 Мар 2012 |
# 1 steffanell | Ани много красиви торти си ни представила, предполагам и много вкусни, минават в любими. | 5 Мар 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.