Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта от палачинки с ананас
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. готови палачинки
  • За крема от ванилия:
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване40 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл коняк
  • Добави в списъка за пазаруване300 г ананас на шайби
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл сок от портокал
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. заквасена сметана
Начин на приготвяне
Крема се прави по следния начин: Смесете жълтъците и захарта, докато те станат бели, след това добавете брашното. На тих огън сложете млякото да заври със солта и ванилията, след това добавете към него горната смес, внимателно като бъркате постоянно. Оставете да се приготви на тих огън докато се сгъсти.

Сложете една палачинка в съда, с който ще бъде сервирана тортата. Сложете отгоре от крема. Напръскайте с 1 ч.л. от коняка и сложете кръгчета или на дребно нарязан ананас. Сложете отгоре друга палачинка и повторете всичко, докато не останат палачинки. Сложете захарта с малко вода да се карамелизира. Когато придобие светло кафяв цвят добавете сока от портокал. Прибавете сметаната. Оставете на котлона за 2-3 минути без да завира. Добавете това, което е останало от коняка. Залейте отгоре тортата и сервирайте.
Рецептата е добавена от PetetoiMe4o на 13 Ноември 2011 г.
Източник: LA CUSINE
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
PetetoiMe4o
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Няма да се пресече ако се добави бавно и чрез постоянно бъркане. Не се маха от котлона. Това е идеята на сиропа да се полее цялата торта. Ще се излее разбира се. Тортата пак може да се сложи в плоска чиния, но малко по-голяма от самите палачинки за да може да има място и за сиропа.5 Дек 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.