Палачинкова торта с домашен крем
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 4 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от emelmollova
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 1.15 л прясно мляко
- • 3 ч.ч. брашно
- • 2 ч.ч. + 7 с.л. захар
- • 10 г ванилия
- • 3 с.л. брашно
- • 100 г шоколад
- • 2 с.л. олио
Начин на приготвяне
За палачинките:
Първо разбивате 1 бр. яйце, после слагате 7 с.л. захар. Разбивате ги добре, след което слагате 500 мл прясно мляко и 2 с.л. олиото. Бъркайте, докато сместа се хомогенизира.
За крема:
Слагате на котлона 600 мл прясно мляко, като прибавяте 2 ч.ч. захар и 10 г ванилия. Докато млякото заври разбъркайте 3 бр. яйца + 3 с.л. брашно + 30 мл прясно мляко. След като млякото заври изсипете приготвената смес в млякото. Бъркайте докато крема не се сгъсти.
След като палачинките и крема са готови на водна баня се разтапя 100 г шоколад + 20 мл прясно мляко.
Изберете подходящ съд, след което сложете тънък слой крем, след което слагате палачинка. След като сте сложили палачинката намажете я и след това сложете друга, продължете така докато не свършите направените палачинки. След като свършите с реденето на палачинките изсипете върху тях разтопения шоколад.
Изчакайте тортата да изстине, след което може да я сервирате.
Първо разбивате 1 бр. яйце, после слагате 7 с.л. захар. Разбивате ги добре, след което слагате 500 мл прясно мляко и 2 с.л. олиото. Бъркайте, докато сместа се хомогенизира.
За крема:
Слагате на котлона 600 мл прясно мляко, като прибавяте 2 ч.ч. захар и 10 г ванилия. Докато млякото заври разбъркайте 3 бр. яйца + 3 с.л. брашно + 30 мл прясно мляко. След като млякото заври изсипете приготвената смес в млякото. Бъркайте докато крема не се сгъсти.
След като палачинките и крема са готови на водна баня се разтапя 100 г шоколад + 20 мл прясно мляко.
Изберете подходящ съд, след което сложете тънък слой крем, след което слагате палачинка. След като сте сложили палачинката намажете я и след това сложете друга, продължете така докато не свършите направените палачинки. След като свършите с реденето на палачинките изсипете върху тях разтопения шоколад.
Изчакайте тортата да изстине, след което може да я сервирате.
Рецептата е добавена от emelmollova на 3 Януари 2018 г.
![]() | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '18 [Десерти] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2018 ⋅ Торти ⋅ Шоколадови торти ⋅ Палачинки, катми и гофрети ⋅ Сладки палачинкови торти
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от emelmollova ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
3 Яну 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.