Торта Колибри
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 26 готвача |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 400 г брашно
- • 3 бр. яйца тип L
- • 150-180 мл олио
- • 300 г захар
- • 20 г бакпулвер
- • 1/2 ч.л. сол
- • 1 ч.л. канела (по желание)
- • 120-150 г орехи
- • 1 с.л. екстракт от ванилия
- • 240 г консерва компот от ананас нарязан
- • 2 бр. банани, намачкани - 500 г бруто тегло, нето 420 г
- За крема:
- • 625 г крема сирене
- • 250 г масло
- • 400 г пудра захар
- • 1/2 шушулка ванилия
- • 100 г заквасена сметана
- За украсата по желание:
- • сушени ананасови цветя, смлени орехи
Начин на приготвяне
Блатове: Запечете и нарежете орехите. Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото. Пресейте и смесете брашното с бакпулвера, солта. Добавете с разбиване към яйчената смес, като разреждате със сока от ананасовия компот. Добавете ванилията, канелата, орехите, смачканите банани и нарязаните парченца ананас. Загрейте фурната на 170С. Разделете на две и изпечете два блата във форма с диаметър 24 см, застлана с хартия за печене. Печенето продължава средно около 40 минути, или докато клечка забодена по средата излезе суха. Ако е нужно, за да не изгори отгоре блата сложете алуминиево фолио по време на печене.
Разрежете блатовете на две, като получите общо 4 блата.
Крема: Разбийте размекнатото масло с пудрата захар. Добавете крема сиренето и сметаната. Овкусете с ванилия.
Сглобявате тортата по стандартният начин – редува се блат, крем, блат, крем, като ползвате 2/3 от крема. Оставете тортата в хладилник, да се стегне Повърхността и стените на тортата се намазват с останалият крем. Може да загладите крема идеално, да го намажете небрежно или да направите завъртулки или прави черти с помощта на шпатулата с която нанасяте крема.
Украсява се по желание. Може да я наръсите с ореховите ядки и сушени ананасови цветя.
Разрежете блатовете на две, като получите общо 4 блата.
Крема: Разбийте размекнатото масло с пудрата захар. Добавете крема сиренето и сметаната. Овкусете с ванилия.
Сглобявате тортата по стандартният начин – редува се блат, крем, блат, крем, като ползвате 2/3 от крема. Оставете тортата в хладилник, да се стегне Повърхността и стените на тортата се намазват с останалият крем. Може да загладите крема идеално, да го намажете небрежно или да направите завъртулки или прави черти с помощта на шпатулата с която нанасяте крема.
Украсява се по желание. Може да я наръсите с ореховите ядки и сушени ананасови цветя.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 15 Септември 2012 г.
Източник: http://www.mycookingbookblog.com/?p=11921 http://sunshineskitchen.com/tropical-cake-with-pineapple-f
Източник: http://www.mycookingbookblog.com/?p=11921 http://sunshineskitchen.com/tropical-cake-with-pineapple-f
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '12 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 10 sttel [Изпробвал рецептата] | С малко по-различна украса, но същия уникален вкус. Трябваше ми торта, която лесно да разрежа на 17-18 парчета и затова реших да я направя правоъгълна. За блата използвах тавата на фурната като след изпичане разрязах по средата. [Изпробвана] | 16 Ное 2022 |
снимки от sttel [Изпробвал рецептата] |
16 Ное 2022 | |
# 9 CVETETO3101 | Браво ma_rri_na! Обожавам торти с ананас. Само да допълня, че цветята от ананас се правят САМО от пресен, но не и от шайби консервиран ананас, за да са успешни и красиви. Пиша го от опит. Привет! | 11 Май 2022 |
# 8 ma_rri_na [Автор на рецептата] | Допълнение за сухите ананасови цветя - шайбите ананас предварително се мариноват в захарна вода. | 11 Май 2022 |
# 7 ma_rri_na [Автор на рецептата] | Да вярно е, на 100 % си заслужава. Само не разбрах, защо поне четирима потребители са сложили снимки, а има 2 изпробвания. | 15 Окт 2021 |
# 6 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Благодаря ти Много мило Тортата си заслужава, определено | 15 Окт 2021 |
# 5 Meri_Popins | Уникална торта. На някои са им прегорели цветенцата. Харесва ми най-много на Ева тортата | 15 Окт 2021 |
снимки от sttel [Изпробвал рецептата] |
27 Фев 2019 | |
# 4 sttel [Изпробвал рецептата] | Обожавам тази торта! Блатовете са толкова вкусни, че съм ги правила като кекс- колкото повече стои по-ароматен става. Захарта в крема ми идва много и обикновено го правя с равни количества крема сирене и заквасена сметана, около половин чаша захар и ванилия. | 27 Фев 2019 |
снимки от Snejito |
20 Яну 2019 | |
# 3 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Много хубава рецепта [Изпробвана] | 24 Авг 2018 |
снимки от nikolovaeva [Изпробвал рецептата] |
21 Яну 2018 | |
# 2 lu4a [Изпробвал рецептата] | Моята торта за Димитровден! Невероятно вкусна! [Изпробвана] | 27 Окт 2017 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
27 Окт 2017 | |
# 1 Aliana | Нæмам думи, голæма красота! Поздравлениæ, мила, за невероæтната торта! | 20 Сеп 2012 |
снимки от ma_rri_na [Автор на рецептата] |
15 Сеп 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.