Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Ден и нощ
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от boykobonev
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) какао
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване120 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) захар
Начин на приготвяне
Яйцата, брашното и захарта се разбъркват добре. Сместа се разделя на две части и едната се оставя бяла, а към другата се прибавя какаото, за да стане с кафяв цвят. От кафявата и бялата смес се опичат два отделни блата в еднакви правоъгълни форми. За приготвянето на крема маслото и захарта се разбиват до побеляване. Млякото се сварява, прибавя се брашното, предварително размито с малко мляко. След като изстине, двете смеси се разбъркват. Сварява се сироп от захарта и 1 ч.ч. (200 мл) вода. Блатовете се нарязват на еднакви, дълги ленти. Всяка лента се сиропира леко и се маже с крем, след което се нареждат в подходяща чиния - на единия ред - кафява, бяла, кафява, бяла, а на следващия ред - бяла, кафява, бяла, кафява и т.н., за да може като се разреже да се получи шахматен ефект.
Рецептата е добавена на 6 Септември 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
boykobonev
майстор с шприц
Снимка 1Снимка 2 13 Мар 2015
# 4
ivka
магьосник в кухнята
Мисля, че захарта и брашното като количества са малко в сместа за блатовете. И крема ще дойде много малко за цялата торта.21 Окт 2007
# 3
Tanq
(нерегистриран)
Рецептата за тази торта е страхотна. Много ми харесва сайта и всички рецепти в него. Благодаря ви, продължвайте все така. Целувки.7 Ное 2006
# 2
poli
(нерегистриран)
Тортата е страхотна аз я наричам, шахматна торта.11 Фев 2006
# 1
Л. Стоянова
(нерегистриран)
Драги кулинари, тази рецепта съм я пробвала многократно. Много е добра. Аз обаче правя 2 пъти повече крем от дадения. Освен това подреждам лентите от блатовете вертикално, като ги лепя в кръг в концентрични кръгове от светъл и тъмен блат. При разрязване на тортата ефектът е прекрасен.5 Яну 2006
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.