Омекналото масло се разбива на пухкав крем. Малко по малко се добавя захарта смесена с ванилията. Щом сместа се изглади едно по едно се прибавят яйцата. Пресятото с бакпулвера брашно се прибавя лъжица по лъжица към сместа и се разбива добре. Две трети от тестото се изсипва в намазана с масло тортена форма с диаметър 28 см. Отгоре се нареждат в кръг кокосовите блокчета и се покриват с останалото тесто. Блатът се пече 40-45 минути в предварително загрята фурна при 180 С. Опеченият блат се изважда от формата и се остава да изстине. След това се сиропира с яйчения ликьор и се слага в подходяща тортена чиния. Сметаната се разбива с пудрата захар и ванилията на гъст крем и се шприцова върху блата. Тортата се оставя на студено. Преди да се сервира се украсява с нарязаните блокчета Баунти.