Толстолоб печен в халогенна фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 1 кг риба толстолоб (3 котлета)
  • • 1 бр. лимон
  • • сол
Начин на приготвяне
Измивате котлетите и ги подсушавате. Посолявате ги на вкус и ги поливате със сока от половината лимон. Нареждате ги в купа или кутия и оставяте поне 2-3 часа в хладилника да си поемат солта. По желание може да поръсите с подправки за риба. След това подреждате котлетите в подходяща за фурната тавичка (алуминиева), поставяте на долната скара и печете 35 минути на 200 С. След това изваждате тавичката, обръщате котлетите и поставяте тавичката тоя път на горна скара и печете още 25-30 минути, пак на 200 С. Сервирате рибата с другата половина от лимона, нарязан на резени. Не използвайте мазнина защото толстолоба е доста мазна риба.

* Предполагам, че и друг вид прясна риба може да се приготви по този начин.

Рецептата е добавена от mamcheto61 на 13 Октомври 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкъщи пък пробвахме с голямо филе от толстолоб. Резултатът е перфектен. Поздравления!
[Изпробвана]
4 Дек 2016
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 4 Дек 2016
# 6
mamcheto
майстор с шприц
Стана ми ясно! Поздрави на адашката за апетитните манджи!27 Окт 2011
# 5
milena75
магьосник в кухнята
Мързеливи, мързеливи, ама колко време и пари ти спестява.... И колко работа можеш да свършиш докато тя готви...16 Окт 2011
# 4
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
АА няма да спирам с опитите,пък и честно много по икономично ми излиза да готвя с нея,защото у дома почти всичко се готви на фурна,но ми харесва това че се готви в малки количества защото ние сме двама души(и един 92 годишен дядо,но той яде само супички) и просто стария раховец вече не е рентабилен за семейството,Друго предимство е че се използва много малко мазнина,да не кажа почти никаква,пък и много по красива е и виждаш през цялата време какво се случва вътре в нея.Бе дето вика моя свекър за хлебопекарната и сега за фурната-"Какво ли не измислят за мързеливи булки"-и направо ма закопа..16 Окт 2011
# 3
milena75
магьосник в кухнята
Марияна е права, че всяко едно ястие може да се приготви освен в халогенната и в нормална фурна. Но нейните рецепти са много полезни за тези, които ползват такава фурна, защото тя посочва точните градуси и времето за готвене, което е важно при използването й. Благодаря ти, Мариянче! Аз лично като почна да правя нещо в нея първо проверявам ти как си го направила, книжката с инструкциите почти вече не я чета.16 Окт 2011
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ее още едно мамче... ами може и в обикновената фурна, досега все така съм го приготвяла, но сега с тая нова фурна изпробвам всички видове манджи, а и няма много рецепти за нея та затова публикувам рецептите за да се възползват и други потребителки. Разликата в двете фурни е, че при халогенната няма предварително загряване на фурната с което се спестява ток, иначе самото готвене си е като в старата фурна почти за същото време.16 Окт 2011
# 1
mamcheto
майстор с шприц
А тези които нямат халогенна фурна, могат ли да го приготвят?16 Окт 2011
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Окт 2011



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.