Тиквички с кашкавал
Необходими продукти
- • 3-4 бр. (300 г) тиквички
- • 3-4 бр. (200 г) чушки
- • 100 г кашкавал
- • 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
- • 1 ч.л. доматено пюре
- • 2 бр. яйца
- • 30 г масло
- • магданоз
- • сол
- • 500 г кисело мляко
Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват и се нарязват на колелца, след което се сваряват в подсолена вода. Чушките се изпичат, обелват се и се изчистват от семето. В намазана с масло тавичка се нареждат последователно редове от тиквички и чушки, като се поръсват с настърган кашкавал. Завършва се с ред от тиквички. Яйцата се разбиват с прясното мляко. Прибавят се доматеното пюре, разтворено в малко студена вода, и ситно нарязаният магданоз. С получената смес се заливат тиквичките и чушките. Отгоре се поставят парченца от маслото. Ястието се запича в силна фурна до зачервяване. Поднася се с киселото мляко.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 piavichkata_90 | оше малко и като ни станат тиквичките и аз ще пробвам | 13 Юни 2010 |
# 1 Doni (нерегистриран) | Рецептата е страхотна! [Изпробвана] | 27 Май 2005 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.