Почистете и обелете тиквата. Нарежете я на малки кубчета колкото хапка или малко по-големи. Подредете ги в предварително намазнена тава. Отгоре върху тях с лъжица изсипваме бавно меда и наръсваме с канела и средно смлени орехи. Наливаме вода до половината на кубчетата тиква или почти да покрият тиквените кубчета. Печем в предварително загрява фурна на 180С градуса до пълна готовност на тиквата, като се проверява за да не се превари.