 |
|
Тесто за Френски палачинки
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 4  Любима на 25 готвача  |  |
Снимката е добавена от Radulova
Необходими продукти
- • 3 бр. яйца
- • 180 г брашно
- • 50 г масло
- • 500 мл прясно мляко
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • щипка сол
- • олио
Начин на приготвяне
С миксер се разбиват всички съставки, като се спазва следната последователност: яйцата, половината от прясното мляко, маслото, щипка сол, половината брашно. Разбива се известно време и се добавя останалото брашно. Ако тестото стане много гъсто се добавя и останалото мляко (или част от него, докато се получи необходимата гъстота). Намазва се дъното на тефлонов тиган с минимално количество олио и се изпържват палачинките.
Рецептата е добавена от tillia на 3 Януари 2009 г.
Източник: в-к Втора младост
Източник: в-к Втора младост
Още рецепти за:
Солени палачинки ⋅ Палачинки, катми и гофрети ⋅ Палачинки ⋅ Сладки палачинки ⋅ Теста за палачинки (класически)
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 17 tillia  [Автор на рецептата] | 8320anetka, благодаря за допълнението. По принцип винаги готовото тесто за палачинки, независимо с какви продукти е, държа добре покрито най-малко 30 минути (слувало ми се е цяла нощ и на сутринта ми е готово за пържене), преди да започна да го ползвам. Наистина стават по-хубави.  | 29 Мар 2021 |
| # 16 cuckoo | Tова са си точно "crepe". С повече яйца и по-малко брашно винаги е по-вкусно. | 21 Апр 2020 |
| # 15 8320anetka [Изпробвал рецептата] | Принципно това е една от най-добрите рецепти за палачинки, която аз също ползвам от години. По принцип със или без Сода/Бакпулвер, не съм видяла голяма разлика. Но аз открих един важен трик, за да стават по-добре и това е тестото да престои 30мин. /най-добре в хладилник/ преди да започна да пържа. Прочетох го някъде, не помня къде в една рецепта и се оказа важна подробност. [Изпробвана] | 21 Апр 2020 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
  |
21 Апр 2020 |
| # 14 zlare [Изпробвал рецептата] | Ина, Христос воскресе! Пожелавам здраве на всички. Ние отново сме на тези палачинки, със сладко от вишни. Вкусотия. | 21 Апр 2020 |
| # 13 tillia [Автор на рецептата] | Злати, мога само да ти завиждам за сладкото от грозде! | 17 Ное 2017 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
17 Ное 2017 |
| # 12 zlare [Изпробвал рецептата] | Пак сме на тези палачинки. Със сладко от грозде. | 17 Ное 2017 |
| # 11 tillia [Автор на рецептата] | Злати, не само че не си забравила, ами си и обогатила рецептата с маслото гхи! Изглеждат много добре. Най-важното е, че сте останали доволни. | 30 Юли 2017 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
29 Юли 2017 |
| # 10 zlare [Изпробвал рецептата] | Ина, този път изпълнена изцяло рецептата, без да забравя нещо. Сложих масло гхи и станаха хъм... | 29 Юли 2017 |
| # 9 tillia [Автор на рецептата] | Злати, много добри са станали, въпреки липсата на бакпулвер. С него ще бъде следващият път. | 4 Юни 2017 |
| # 8 zlare [Изпробвал рецептата] | Ина, да си призная с децата около мен... искам палачинки, искам..и забравих бакпулвера. Чак, когато ги направих, догава се сетих, Но пак станаха вкусни. | 3 Юни 2017 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Юни 2017 |
| # 7 zlare [Изпробвал рецептата] | Нещо различно от моите палачинки. Станаха страхотни и много вкусни. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 3 Юни 2017 |
| # 6 tillia [Автор на рецептата] | Радулова, благодаря че сподели замяната на бакпулвера със сода. Това може да помогне и на други! | 5 Апр 2017 |
| # 5 Radulova [Изпробвал рецептата] | Аз сложих 1/3 ч. л. сода, защото под ръка нямах бакпулвер. Събота или неделя е времето за палачинки, а когато се получат вкусни, като тези усмихват деня ни  | 4 Апр 2017 |
| # 4 tillia [Автор на рецептата] | Радулова, радвам се че са ви харесали и ти благодаря, че си качила първа снимка към рецептата!
Сега виждам и един пропуск в рецептата - бакпулверът трябва да се добави смесен с първата порция брашно. | 3 Апр 2017 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
  |
25 Мар 2017 |
| # 3 Radulova [Изпробвал рецептата] | Получиха се тънки и много вкусни палачинки. Чудесна рецепта [Изпробвана] | 25 Мар 2017 |
| # 2 tillia [Автор на рецептата] | Гери, радвам се че са ти се получили! | 24 Юни 2015 |
| # 1 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Палачинките станаха много хубави - тънки и мазнички! [Изпробвана] | 22 Юни 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.