Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Телешко с вино, маслини и босилек
Необходими продукти
  • • 1 кг телешки шол
  • • 3-4 бр. моркови
  • • 20 малки лукчета
  • • 2 глави чесън
  • • 150 г маслини
  • • 300 г гъби
  • • 1 кг настъргани домати
  • • 250 мл червено вино
  • • 1 малка глава целина
  • • 1 дафинов лист
  • • 2 с.л. брашно
  • • сол и черен пипер
  • • олио
  • • магданоз, босилек
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на стекове, които се начукват леко, наръсват се със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се пържат в силно сгорещеното олио. Подреждат се в тава, чието дъно е покрито със ситно нарязаните целина и магданоз. Между парчетата месо се подреждат нарязаните на колелца моркови, малките лукчета, скилидките чесън, маслините и измитите гъби. Залива се с доматения сок и виното. Наръсва се с пресен босилек, добавя се малко олио и ястието се пече в умерена фурна, докато остане на мазнина.
Рецептата е добавена от korneliq на 28 Юли 2009 г.
Източник: www.segabg.com-Ясен Бориславов
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от nedkaот Slavinaот Slavinaот dobyот Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.