Тарталети с червено зеле
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от krisi
Необходими продукти
- • 300 г бутер тесто
- • 300 г червено зеле
- • 50 г стафиди
- • 1-2 с.л. ром
- • 250 г фина неовкусена извара
- • 1-2 с.л. течна сметана (36% масленост)
- • 50 г захар
- • 6 бр. коктейлни черешки
- • мазнина по избор
- • розмарин
Начин на приготвяне
3елето се нарязва на ситно и задушава в малко вода докато омекне. Разбърква се с напръсканите с ром стафиди. Сметаната, захарта и изварата се смесват на хомогенна смес, прибавят се към зелето. Разбърква се леко. Тестото се разгъва, изрязват се от него кръгове с по 2 см. диаметър по-голям от тарталетените форми. Намазани с мазнина, формите се покриват плътно по дъното и стените с тестените кръгове, които се надупчват с вилица и пълнят с приготвената смес. В средата на всяка тарталетка се поставя по черешка. Пекат се в предварително загрята фурна, 200 C.
Рецептата е добавена от krisi на 22 Април 2009 г.
Източник: http://dimitranas.blogspot.com/
Източник: http://dimitranas.blogspot.com/
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от krisi [Автор на рецептата] |
22 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.