Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Талятеле със смесени гъби
Необходими продукти
  • • 1 кг гъби смесени - манатарки, пачи крак, тръбенки, съждивки
  • • 4 с.л. зехтин
  • • сол, черен пипер
  • • 3 скилидки чесън (или повече)
  • • 2 с.л. масло
  • • 1 шепа магданоз, нарязан на ситно
  • • 2 шепи настъргано сирене Пармезан
  • • сокът на 1/2 лимон
  • • 400 г талятеле (около 100 г суха паста за порция)
Начин на приготвяне
Гъбите се изтриват с чиста кърпа, по-големите се накъсват. Зехтинът се загрява много силно, гъбите се слагат в него, поръсват се със сол и черен пипер, и се пържат без капак, докато преполовят обема си. Слагат се гъбите лимоновият сок, маслото, счуканият чесън и магданозът, обърква се добре, сваля се от котлона. Пастата се слага във вряща вода и се сварява за посоченото на пакета време и се отцежда. Пармезанът се поръсва върху гъбите, слагат се талятелите, обърква се и се сервира веднага.
Рецептата е добавена от Aliana на 18 Май 2009 г.
Източник: Джейми Оливър
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от renitoот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nikolovaevaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.