Супа пюре от зрял фасул
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. (400 г) зрял фасул
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • 1 бр. корени от магданоз
- • 2 глави (100 г) кромид лук
- • 2 с.л. (20 г) свинска мас
- • 1 бр. (50 г) моркови
- • 1/4 глава (25 г) целина
- • 2-3 скилидки чесън
- • черен пипер
- • сол
- • 1-2 филии бял хляб
- • 40 г масло
Начин на приготвяне
Почистеният и измит фасул се залива със студена вода и се вари 10 минути. Отцежда се, измива се, отново се залива с вода и се слага на огъня да ври. Прибавят се зеленчуците, нарязани на кубчета. Варят се до омекване, претриват се през гевгир и се връщат във водата, в която са сварени. Долива се топла вода и се прибавя брашното, задушено в мазнината. Супата се посолява и се доварява. Поръсва се с черен пипер и се поднася с филии от бял хляб, изпържени в масло.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.