Накиснатия един ден предварително фасул се сварява във водата, в която е киснал. Изпържват се марулените листа (малките листенца се поставят в готовата супа) в масло, заливат се с бульон и се варят в продължение на 10 минути. Фасула и зеленчука се пресоват, при нужда се разреждат с малко бульон или вода, подсоляват се и се притоплят. Непосредствено преди поднасяне се прибавят сметаната и ситно нарязаните малки листенца на кресона.