 |
|
Супа от печурки по Брюкселски
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 3 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 500 г гъби печурки
- • 20 г масло
- • 1 глава кромид лук
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • 1 л костен бульон
- • сол
- • черен пипер
- • 1 ч.ч. (200 г) сметана
- • 2 бр. яйца
- • магданоз
Начин на приготвяне
Гъбите се изчистват, измиват и се смилат на машинка. Задушават се на слаб огън с настъргания лук около 10 минути. Запържват се с брашното, след което се добавят бульонът и черният пипер. Супата се сваля от огъня, застройва се със сметаната и се поръсва със ситно нарязания магданоз и яйцата, твърдо сварени и нарязани на едро.
Рецептата е добавена на 18 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.