Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Супа от миди и черен боб
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг миди (за предпочитане от черните)
  • Добави в списъка за пазаруване4 стръка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванескилидка чесън, сол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване300 г черен боб от консерва
Начин на приготвяне
Почистете празът, обелете картофа. Нарежете лукът на колелца а картофът на кубчета. Запържете ги в три лъжици зехтин, сол и когато са станали златисти прибавете 1 л вода. Варете 20 минути. Измийте добре мидите. В голям съд загрейте останалия зехтин задушете за кратко чесънът прибавете мидите и бялото вино покрийте с капак и задушавайте докато се отворят мидите. Нарежете доматите на дребно и ги прибавете в картофената супа заедно с черния боб, сосът от мидите и черен пипер. Варете още половин час. През това време отделете мидите от черупките. На края ги прибавете в супата. Сервирайте с прясно нарязания магданоз.
Рецептата е добавена от pepeleon на 7 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, наистина е страхотна, всъщност може и с бял боб, а аз съм готвила само с тези миди не съм опитвала с други, но мисля, че тези дето ти ми каза са по дребни и няма да се усеща силния вкус на морето. Незнам това е мое мнение ти опитай по твой вкус разбира се аз само давам идеята пък всеки да опитва по свой вкус.7 Сеп 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
С бял боб имах пред вид.7 Сеп 2010
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Бившата ми свекърва правеше подобна, но със б боб, с кръглите миди (тези по-малките, така наречените Венерини миди) и със скариди. Не знам, дали имаше картоф, но беше кадифена и мнооого вкусна.7 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.