Супа от дребна риба
Необходими продукти
- • 400 г дребна речна риба
- • 2 с.л. (20 мл) растително масло
- • 1 глава (50 г) лук
- • 2-3 бр. (100 г) корени от магданоз
- • 10 зърна черен пипер
- • 3 бр. яйца
- • 1 и 1/2 с.л. (15 мл) оцет
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • сух джоджен
- • сол
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се задушава до омекване в мазнината, поръсва се с червеният пипер, залива се с 6-7 ч.ч. вода и се кипва. Прибавя се добре почистената и измита риба заедно с магданозовите корени и се вари около 20 минути. Готовата супа се застройва с яйцата, разбити с оцет, и се поръсва със ситно стрития джоджен и счуканият черен пипер.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 1 anton (нерегистриран) | Супер. | 29 Мар 2003 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.