Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Супа от боровинки с кнедли от извара
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • За супата:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г боровинки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ябълка
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 пръчица канела
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана лимонова кора
  • За кнедлите:
  • Добави в списъка за пазаруване65 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване500 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне
Супата: Боровинките, нарязаната на кубчета ябълка и подправките се заливат с вода, колкото да се покрият и се варят 10 минути. Вади се канелената пръчица и всичко се пюрира.
Кнедлите:Смесва се брашното с бакпулвера. Маслото се разбива на пяна, добавят се всички съставки, до получаване на тесто. Ако е много меко, се добавя още брашно. Кипва се вода, с 2 лъжици се взима от тестото и се пуска във водата. Кнедлите се варят 20 минути в леко клокочещата вода.
Кнедлите се подреждат в горещата супа и се сервира веднага.

* Супата може да се сервира студена с ванилов сладолед, пудинг, всякакви студени кремове, бишкоти.
* Кнедлите могат да се сервират наръсени с канела и захар, с компот, с плодови мусове и т. н.
Рецептата е добавена от Aliana на 27 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Кнедлите като отделен десерт, наръсени с кафява захар, смесена с канела.
27 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.