Супата: Боровинките, нарязаната на кубчета ябълка и подправките се заливат с вода, колкото да се покрият и се варят 10 минути. Вади се канелената пръчица и всичко се пюрира.
Кнедлите:Смесва се брашното с бакпулвера. Маслото се разбива на пяна, добавят се всички съставки, до получаване на тесто. Ако е много меко, се добавя още брашно. Кипва се вода, с 2 лъжици се взима от тестото и се пуска във водата. Кнедлите се варят 20 минути в леко клокочещата вода.
Кнедлите се подреждат в горещата супа и се сервира веднага.

* Супата може да се сервира студена с ванилов сладолед, пудинг, всякакви студени кремове, бишкоти.
* Кнедлите могат да се сервират наръсени с канела и захар, с компот, с плодови мусове и т. н.