Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кнедли с извара и плодове
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 - 2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 500 г плодове
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруванезахар на бучки
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия, канела, сол
  • Добави в списъка за пазаруване30-40 г галета
Начин на приготвяне
Изварата се разбива с щипка сол и яйцето. Прибавя се постепенно брашното и се омесва тесто. Със супена лъжица се взимат парченца от него, оформят се върху ръката на топки и след това на питки (може и върху плот). Слага се парченце плод и бучка захар и отново се оформят топки. Пускат се във вряща подсолена вода. Варят се при отворен съд. Слагат се на порции, като се внимава да имат свободно място да изплуват на повърхността, което означава че са готови.
Маслото се разтопява и се прибавя галетата. Запържва се 1-2 минути. Сварените кнедли се изваждат с решетъчна лъжица и се овалват в галетата, или се намазват само с масло. При поднасяне се поръсват с пудра захар, смесена с ванилия или канела.

* Ползват се различни плодове - сини сливи, кайсии, ябълки и други.
* За ДИАБЕТИЦИ – вместо бучки захар може да се капнат 2-3 капки подсладител върху плода. Готовите кнедли се намазват с масло и при поднасяне се поръсват с канела.
Друг вариант – задушават се плодове, слага се подсладител на вкус и с това пюре се гарнират кнедлите.
Рецептата е добавена от tillia на 21 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мисля, че няма да съжаляваш, ако го пробваш.23 Сеп 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
На снимките изглеждат вкусно. Ще трябва да се пробва.22 Сеп 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1За диабетици
Снимка 2
21 Сеп 2010
# 2
melek
магьосник в кухнята
Отново страхотна рецепта. Поздравления.21 Сеп 2010
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Много добре изглеждат тези кнедли, а и са вкусни предполагам!21 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.