 |
|
Супа в гърне (Минестра)
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 1 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 4 с.л. (40 мл) растително масло
- • 1 скилидка чесън
- • 1 глава кромид лук
- • 100 г целина
- • 2-3 бр. моркови
- • 1 с.л. (10 г) доматено пюре
- • 1 л бульон
- • сол
- • черен пипер
- • 100 г пресен зелен грах
- • 100 г зелен фасул
- • 40 г ориз
- • 2 бр. дафинови листа
- • 2 бр. домати
- • 50 г сирене
Начин на приготвяне
Нарязаните ситно чесън и лук се запържват в растителното масло, добавят се целината, нарязана на тънки филийки, и морковите, нарязани на кубчета, и малко се задушават. Изливат се бульонът и доматеното пюре, изсипват се солта и черният пипер и се варят на слаб огън. Прибавените грах, начупен зелен фасул, ориз и дафинови листа се задушават, докато омекнат. Накрая се слагат нарязаните на филийки домати и настърганото сирене. Всичко се задушава още 5 минути и веднага се поднася.
Рецептата е добавена на 21 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.