Фасулът се накисва в студена вода за 10-12 часа, след това се сварява с малко вода. Към края на варенето се посолява. Прецежда се. 6 глави лук се нарязват на филийки. В тавичка се редят пласт лук, пласт фасул. Залива се със запръжка, приготвена от зехтина, нарязания на ситно останал лук, размитото в малко вода пюре, червен пипер, магданоз и джоджен. Отгоре се нареждат чушлетата и се пече във фурна.