Средиземноморска (гръцка) салата с нахут
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • • 1-2 краставици (според големината)
  • • 300-400 г чери доматчета
  • • 200 г нахут от консерва (добре отцеден)
  • • 1 глава червен лук
  • • 1/2 или 1 ч.чаша маслини каламата без костилки
  • • 2-3 червени чушки (може и печени)
  • • 150-200 г сирене фета (или по избор)
  • • Дресинг:
  • • 2 с.л. зехтин
  • • 3 с.л. балсамико или лимонов сок
  • • 1 щипка млян черен пипер
  • • 1 ч.л. риган
  • • 1-2 скилидки пресован чесън
  • • По желание:
  • • 1 връзка магданоз
  • • 1-2 стръка джоджен
Начин на приготвяне
Почистете лука и го поставете в купа с хладка вода. Оставете да се накисне, докато приготвяте останалите съставки (това премахва по-грубата лютивост и аромат от лука, като същевременно придава страхотен вкус).

Нарежете краставиците, чери доматите, чушките, лука, маслините и сиренето на дребни кубчета. Горе долу с размер близък до този на зърно нахут. Сложете нарязаните съставки в голяма купа за салата.

Изплакнете под течаща вода нахута и го отцедете. Добавете го към останалите съставки.

За дресинга: смесете зехтина, оцета/лимоновия сок, пресования чесън, ригана и черния пипер.

*Ако добавяте магданоз и/или джоджен, ги сложете преди дресинга.

Рецептата е добавена от Doroteya на 29 Април 2024 г.
Източник: https://www.sprestilka.com/sredizemnomorska-salata-s-nahut/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.