Месото се нарязва на кубчета и се маринова в подправки на вкус, след което се запържва. Картофите също се нарязват на кубчета и се сваряват, овкусяват се с подправки. Лука се нарязва на лентички, леко се запържва и се карамелизира със захарта. Всичко се прехвърля в тавичка като се започва с месото, после картофите и лука. Запича се около 20 минути. поръсва се кашкавала и се запича още малко.