Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Спаначен накип с ориз на фурна
Необходими продукти
  • • 100 г сирене
  • • 500 г спанак
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 1 глава лук
  • • 4 с.л. олио
  • • 60 г масло
  • • 3 бр. яйца
  • • 3 с.л. галета
  • • сол
  • • черен пипер
  • • кисело мляко
Начин на приготвяне
Почистеният и измит спанак се нарязва на едро, а лукът - на ситно и се задушават с щипка сол в половината от олиото до омек­ване. Оризът се запържва до прозрачност в останалото олио, поръсва се със сол и смлян черен пипер и се залива с 2 и 1/2 ч.ч. гореща вода. Задушава се на слаб огън, докато набъбне. Жълтъците и бел­тъците на яйцата се разбиват поотделно, смесват се и се прибавят към поохладения ориз. В намазана с масло и наръсена с галета форма се изсипва половината от оризово-яйчената смес, изравнява се и върху нея се изсипва спанакът, смесен с галета и натрошено сирене. Покрива се с останалата част от ориза. Върху изравнената повърхност на ориза се нареждат парченца масло. Ясти­ето се пече в умерена фурна около 25 минути. Изважда се и като се поохлади, се обръща върху подходящо блюдо. Поднася се с кисело мляко.
Рецептата е добавена на 20 Юни 2008 г.
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот AntonMoscowRFот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот k.mimi66от k.mimi66от sttelот stela25от passion5от passion5от AHinovaот AHinovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.